こだわりをお求めの消費者様へ
【こだわりのじゃがいも】あきつ美人入荷しました。
バラ キロ650円
ケース 10キロ5980円
あきつ美人（じゃがも）のこだわり
- 完璧を収穫する
- 年２回収穫（6月～7月・11月～12月）
- 朝早くから夕方まで温暖な瀬戸内気候→赤土や海風からのミネラル
- 朝早く→光合成活発で増収品質を良くする
- 夕方→良い微生物がふぇ病害虫に強くなる、根物葉物を美味しくする
- 安芸津町の排水の良い赤土
- 美肌・ホクホク感・甘味
- 有機質肥料栽培や牛ふん堆肥の施用
- 環境にやさしく、美味しさが増す
- 冬は深く耕し、発酵牛ふん堆肥を施用
- 病害虫を減らし、連作障害を回避
- 生産者の顔が見える
- 信頼・安心感・親近感
- 出来るだけ農薬を少なく「活性酵素を使用」
- 安全性に配慮
- 農薬、栽培履歴などのデーター管理
- 信頼と安全の認識・確認・公表
- PL（製造者責任）保険に加入しています
- 百貨店やデパート、消費者様からの信頼、安心感
じゃがいもの栄養価
じゃがいもに含まれる栄養素の中でも、特に注目したいのが以下の2項目です。
ビタミンCの含有量においては、なんとリンゴの約5倍もあります。さらに、じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため加熱によって壊れにくいと言われています。
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、摂りすぎた塩分の排泄を促し、むくみの解消などにも役立ちます。
