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大根（小）【キロ380円～】
ダイコン（大根）は、古くから日本人になじみの深い野菜の一つです。春の七草のひとつに“すずしろ”と言うものがありますが、これは大根のことです。
ムラサキ大根【キロ380円～】
紫大根はその名の通り、根の部分が紫色をしている大根です。大根が全体的にずんぐりとふっくらとしていて、長さは20〜30cmと短く、根の先端部分が僅かに紫色をしています。不思議な雰囲気がある紫大根は、締まりがあって肉厚で、外皮がやや厚め、味は辛味よりも甘味の方が強いです。
紅芯大根【キロ780円～】
紅芯大根は青皮紅芯大根（あおかわこうしんだいこん）とも呼ばれ、中国原産の大根の一種です。かぶのように丸っこい形をしており、中は皮の青さからは想像できないような、鮮やかな濃いピンク色をしています。彩りが美しいので、お祝い料理の際のカービング（飾り細工）などにも使用されます。
