葉の部分と玉の部分の両方を味わえる【葉玉葱】入荷しました

葉の部分と玉の部分の両方を味わえる【葉玉葱】入荷しました

葉の部分と玉の部分の両方を味わえる【葉玉葱】入荷しました。

298円~です。

葉玉葱の特徴

葉玉葱は、葉がついたまま玉がふくらむ前に収穫した玉葱のことを言います。葉玉葱と玉葱の品種は同じもので、葉玉葱の葉は食べられるのが特徴です。また、小さな玉葱の部分も食べることができるため、葉の部分と玉の部分の両方を味わえます。

葉玉葱の葉は、長葱よりもやや肉厚で太めで、甘味があり食感はやわらかく、少し粘り気もあります。また、玉の部分は辛味が少なく水分が多めです。

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