可愛い見た目の【花丸胡瓜】と【フェンネルの花】

女性人気がとても高そうな見た目の【花丸胡瓜】

その可愛い見た目から「料理の飾り」として使われることが多いです。花丸胡瓜は別名で「花付ききゅうり」とも呼ばれてます。また、花は食べられないものではなく、そのまま料理として使うことも出来ます。

古代ギリシャ・ローマ時代から食用・薬用として広く利用されていた【フェンネルの花】

フェンネルの花は、葉の様に食べることが出来ます。彩りが穏やかなのでサラダなどに添えても◎。乾燥させてフェンネルティーにしても楽しめます。