深い甘みとみずみずしさ溢れるポワロージュンヌ

深い甘みとみずみずしさ溢れるポワロージュンヌ

生食しても全く辛くない、若採りの西洋ネギ「ポワロージュンヌ」を入荷しました。

フランス語で、西洋ネギを「ポワロー」と言い、その赤ちゃんなので「ポワロージュンヌ」と言います

1本150円です。

ポワロージュンヌの特徴

茎が太く、葉はほとんど筒状では無く扁平で厚みがあります。

一般的なネギとの見分けは葉が筒状にならずV字型になっているので、緑の部分を見るとすぐに分かります。味と香りは根深ネギよりまろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があっておいしいです。

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