
生食しても全く辛くない、若採りの西洋ネギ「ポワロージュンヌ」を入荷しました。
フランス語で、西洋ネギを「ポワロー」と言い、その赤ちゃんなので「ポワロージュンヌ」と言います
1本150円です。
ポワロージュンヌの特徴
茎が太く、葉はほとんど筒状では無く扁平で厚みがあります。
一般的なネギとの見分けは葉が筒状にならずV字型になっているので、緑の部分を見るとすぐに分かります。味と香りは根深ネギよりまろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があっておいしいです。
生食しても全く辛くない、若採りの西洋ネギ「ポワロージュンヌ」を入荷しました。
フランス語で、西洋ネギを「ポワロー」と言い、その赤ちゃんなので「ポワロージュンヌ」と言います
1本150円です。
茎が太く、葉はほとんど筒状では無く扁平で厚みがあります。
一般的なネギとの見分けは葉が筒状にならずV字型になっているので、緑の部分を見るとすぐに分かります。味と香りは根深ネギよりまろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があっておいしいです。