野菜

マリーゴールドは軽い酸味と苦味があります。サラダやカルパッチョの彩りに花びらを散らしてお使いください。マイクロラディッシュは、直径8mm前後の小さなラディッシュです。かわいらしい見た目なので、飾りとして人気です。ぜひ一度お試しください

生食しても全く辛くない、若採りの西洋ネギ「ポワロージュンヌ」を入荷しました。フランス語で、西洋ネギを「ポワロー」と言い、その赤ちゃんなので「ポワロージュンヌ」と言います。

【熊本県産】アスパラを入荷しました。本来は緑・白・紫の３色です。かなり希少で、週１回、３色合わせて５キロまでと少ない商品ですが、かなりの付加価値があります。ぜひ一度お試しください。

熊本【清正農園】ビエトラ・フルーツセロリを入荷しました。弊社産直商品、かなり希少です。ぜひ一度お試しください。

ザーサイは、からし菜の一種で、高菜の仲間とされる野菜です。野菜の茎の部分がこぶ状に膨らんでいるのが特徴で、でこぼことした見た目はとてもインパクトがあります。ぜひ一度お試しください。

サヤエンドウよりも生長した、熟す前のエンドウを、むき実にして食べる「実えんどう」の仲間の１つがグリンピースです。食物繊維が特に豊富で野菜類の中でもトップクラスです。ぜひ一度お試しください。

世界で一番早く収穫される玉ねぎと呼ばれています。西洋野菜のような名前ですが、静岡県浜松市篠原町の在来種です。クリスマスメニューなどでも大活躍です。ぜひ一度お試しください。

群馬県の有名ブランド ミニトマトです。「ルージュの宝石箱」はその甘さゆえにフルーツトマトような味わいですが、トマト本来の味も余すことなく楽しめます！

京唐菜は，葉と茎を食べるために改良されたとうがらしです。普通のとうがらしの葉に比べ，軟らかく，熱を加えると辛みとえぐみが消えます。

女性人気がとても高そうな見た目の【花丸胡瓜】は、その可愛い見た目から「料理の飾り」として使われることが多いです。古代ギリシャ・ローマ時代から食用・薬用として広く利用されていた【フェンネルの花】は、葉の様に食べることが出来ます。