夏の代表格【加賀太胡瓜】初荷です

夏の代表格【加賀太胡瓜】初荷です。

加賀太胡瓜は、１５品目ある「加賀野菜」のうちの一つです。煮たり炒めたり、加熱調理に向いています。

580円～です。

加賀太胡瓜の特徴

長さはおよそ２４ｃｍ、直径６ｃｍ、重さが６００ｇと一般的なキュウリの４～５倍もある俵型のキュウリです。果皮は濃緑色で硬く、果肉は厚く柔らかいです。そのため、通常は皮をむいて煮物などで食べることが多いです。

旬の季節は、4月上旬〜10月下旬です。