
源助大根(げんすけだいこん)入荷いたしました。
源助大根は、肉質がやわらかく、だいこんらしい歯ざわりで煮くずれしにくく、煮物用だいこんの代表品種です。
550円~です。
源助大根の特徴
源助大根は、青首大根に比べて短根で胴が太く、尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、最近、おでん用に注目され始め、人気が高まってきました。
源助大根(げんすけだいこん)入荷いたしました。
源助大根は、肉質がやわらかく、だいこんらしい歯ざわりで煮くずれしにくく、煮物用だいこんの代表品種です。
550円~です。
源助大根は、青首大根に比べて短根で胴が太く、尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、最近、おでん用に注目され始め、人気が高まってきました。