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冬限定の味覚【寒じめちぢみほうれん草】298円～
普通のほうれん草とは異なり、葉が縮んでいて厚みがあるのが特徴となっています。
ぜひ一度お試しください。
ちぢみほうれん草の特徴
普通のほうれん草とは異なり、葉が縮んでいて厚みがあるのが特徴となっています。また、普通のものより甘みやうま味が強くて非常に美味しいです。
ちぢみほうれん草は冬場しか栽培されないため、流通時期が短く、栽培量も少ないため、通常のほうれん草に比べると入手するのが難しいです。
通常のほうれん草の糖度は5度前後であるが、冬締めをしたほうれん草の糖度は10度を超えることもあります。「生で食べられるほうれん草」として、近年少しずつ注目を集めるようになっています。
ほうれん草の栄養価
ほうれん草は、アンチエイジングや美肌作り、貧血予防など女性にうれしい栄養素がいっぱいつまっています。
ビタミンA・C・Eは抗酸化作用がひじょうに高く、細胞の老化を防ぎアンチエイジングや美肌作り、生活習慣病の予防などに欠かせないビタミンです。
ビタミンB2はエネルギー（とくに脂質）の代謝や皮膚や粘膜の働きをサポートします。お肌や唇の荒れ、ダイエット中に欠かせないビタミンです。
葉酸は赤血球の生成や細胞の新生をサポートするビタミンB群の一種です。妊活中や妊娠中の方には不可欠の栄養素です。
他にも貧血予防に欠かせない鉄分、むくみや高血圧予防に欠かせないカリウム、骨や歯の発育に欠かせないカルシウムなどが多く含まれています。
